お二人さんの☆玉子トーストサンド
作り方
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1
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ソースの調味料を混ぜてラップをし、レンチンしておきます。パン粉に火がとおれば(温かくなれば)よいです
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2
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パン4枚にマヨネーズと、からしを塗ってからソースを4枚に均等に塗ります。
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3
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玉子に、白だし、砂糖、マヨネーズを入れ混ぜ、卵焼きフライパンにサラダ油を入れ、箸でかき混ぜながら焼きます。半分に切ります
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4
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パン2枚に卵焼きを半分づつ乗せ、キャベツを乗せます。残ったパンのソース側を内側にして閉じます
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5
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トースターで好きな焼き目まで焼き、好きなように切って出来上がりです。
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コツ・ポイント
山型パンで作りましたが、四角の食パンでも。好みかもしれませんが焼いたほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
似たものを買ったことがあったんですが、しょっぱかったので、試行錯誤し作ってみたら美味しくできたので、うちではサンドイッチといえば、これとミックスサンドしか作りません
( ´ ▽ ` )
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