シュガーフリー!米粉の甘酒ブラウニー

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Description

お砂糖を使わずに甘酒とレーズンの甘みのココナッツブラウニー♡ねっとりとした食感が斬新です♪

材料 (小さめシリコン型3つくらい)

60g
80g
♡油
15g
♡塩
ひとつまみ
♡ラム酒
7g
♡酢
少し
好きなナッツやココアパウダー、粉糖など
トッピングに少し

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに☆の材料を入れて泡立て器で混ぜる。

  2. 2

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    別のボールに♡の材料を入れて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

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    ①のボールに②の液体類を入れてゴムベラでさっくりとまんべんなく混ぜる。

  4. 4

    写真

    好きなシリコン型にスプーンなどで生地を入れる。

  5. 5

    写真

    お好みで好きなナッツなどを乗せて天板に乗せて170度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。

  6. 6

    写真

    焼けたら網の上で冷ます。

  7. 7

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    お好みで茶こしや粉ふるいの上から粉糖やココアパウダーをパラパラとかける。

コツ・ポイント

もう少し甘みがほしい場合はお砂糖を10gくらい入れてもOK♪型はシリコンの型が取り外しやすくて便利!ラムレーズンではなく普通のレーズンでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

甘酒でブラウニー作り!
レシピID : 6419038 公開日 : 20/08/26 更新日 : 20/08/28

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