万願寺とうがらしの炒飯の画像

Description

口の中に広がる、ちょっと刺激的な爽やかなヒート感がたまりません。

材料 (2人分)

お茶碗2杯
焼豚
80g
適量
ニンニク
少々
醤油
大さじ1/2
塩・胡椒
少々
中華ダシ(ウェイパー)
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    万願寺はヘタを取り、種を取らずに粗く刻む。

  2. 2

    写真

    焼豚は刻む。

  3. 3

    写真

    フライパンに油大さじ1を入れ、刻んだニンニクと共に焼豚、万願寺、コーンを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    ご飯、ウェイパーを入れて更に炒める。醤油を鍋はじから入れて良く混ぜる。塩、胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

良く混ぜ合わせる。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6419523 公開日 : 20/08/27 更新日 : 20/08/27

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