シュガーフリー！甘酒さつまいも餡
みーちゃんわーるど
作り方
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1
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さつまいもを蒸したり茹でたり、レンジで加熱して柔らかくして皮を剥く。
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2
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残りの材料を全て入れてマッシャーやフォークなどでなめらかになるまでつぶす。豆乳の量はお好みの柔らかさになるくらいに調整。
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3
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パンに乗せたりそのまま食べたり♪
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コツ・ポイント
さつまいもは皮付きのままでも！甘酒は甘みの強いどろっとした濃縮タイプ、いれなくてもOK。ココナッツオイルかバターはお好みで入れてください＾＾焼き芋を使うともっと贅沢な風味に♡
このレシピの生い立ち
お砂糖を使わずさつまいもで自然な甘みが美味しい餡子作り♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みーちゃんわーるど
