黒ゴマのプリン

粉ゼラチンは冷水に振り入れてふやかします（10分ほど）。

〔1〕のゼラチンを電子レンジ（500W）で10秒弱ほど加熱して溶かします。

ポットに牛乳、黒練りゴマ、砂糖を入れてスプーンでよく混ぜて蓋をしてスタートします（運転が停止するまで）。

カップやグラスに注いで粗熱をとってから、冷蔵庫で冷やし固めます（2時間ほど）。

お好みで練乳をかけて食べます。