子供喜ぶハンバーグソースの画像

Description

バルサミコ酢を入れるだけでケチャップソースが各段違います。

材料

バルサミコ酢
50cc
ひとつまみ
ケチャップ
100〜150g
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    バルサミコ酢の量が半量になるまで強火で煮る。(ひとつまみ塩を加えておく)

  2. 2

    火を止めケチャップと砂糖を入れたら再び火を入れて(中火)、トロッとするまで混ぜる。

コツ・ポイント

バルサミコ酢は強火で酢を飛ばすことで甘みが出てきます。

このレシピの生い立ち

孫たちにバル入りのケチャップソースにしたら、お店のソースみたいと喜んでくれたので。
レシピID : 6420133 公開日 : 20/08/27 更新日 : 20/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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仮面ライダーフォーゼ
バルサミコ酢ソースこんなに美味しいとは!!これからはこのソースに決まりです!!!