ナポリタン(覚え書き
作り方
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1
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たっぷりのお湯でパスタを規定の茹で時間より1分長く茹で、マヨネーズ多めであえておく
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2
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フライパンに油をひき具材を炒める。この時、塩、胡椒を。
炒めたら一旦取り出しておく
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3
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フライパンは洗わずに、ケチャップとウスターソースを炒める。
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4
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しっかり水分を飛ばしたら、具材とパスタを入れ混ぜ合わせる。
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5
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上から追いケチャップをし、バターを入れて混ぜ合わせ味を整える
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コツ・ポイント
パスタを規定より1分程度長めに茹で、マヨネーズであえておくこと!!
このレシピの生い立ち
あれやこれやと主人からダメ出しされたどり着いたナポリタンです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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