鮭と南瓜の大葉甘酢ソース焼き♪の画像

Description

鮭と南瓜を大葉入りの甘酢タレにからめました♪さっぱりです♪南瓜でボリュームも出しました!

材料 (2人分)

2切れ
100g
●酢
大さじ1
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1
2〜3枚
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    南瓜は、5mm幅にきります。レンジに2分かけます。

  2. 2

    ●印をあわせます。大葉は手でちぎります。

  3. 3

    写真

    鮭に片栗粉をまぶします。※写真では3切れですが分量外です気にしないで下さい。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひいて、鮭を焼いていきます。

  5. 5

    写真

    こんがりと焼けてきたらひっくり返します。南瓜を加えます。

  6. 6

    写真

    具材に火がとおったら●印を加えてからめます。

  7. 7

    写真

    からまれば完成です!

コツ・ポイント

南瓜をレンジにとおしておけば、すぐ焼き上がります。

このレシピの生い立ち

鮭と南瓜を大葉甘酢タレでさっぱりに仕上げました。南瓜も加えてボリュームも出しました。
レシピID : 6420859 公開日 : 20/08/31 更新日 : 21/07/10

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初れぽ
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Sac’HiNa
かぼちゃと大葉の相性の良さに驚きでした☆美味しかったです☆