小松菜と鰹節の卵焼き
いかしゅうまいらぶ
作り方
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1
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小松菜を洗い水分をとる。
根元を切り落とし、幅5ミリに切る。
葉っぱを広げると長くなるけど気にしない。切ってもいいです！
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2
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卵を2個わり、白だし、塩を少々入れて混ぜる。
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3
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フライパンに油をひき、中火で小松菜を炒める。
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4
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葉がしんなりしたら、鰹節を入れて混ぜる。
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5
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茎と鰹節に火が通ったら、2を再度混ぜて投入！
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6
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あとはお好きな形に☆そのままぐちゃぐちゃにしても♪
私はフライ返しで巻き、1口サイズに切りました。小松菜こぼれますが^^
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コツ・ポイント
簡単なので、特にありません。
このレシピの生い立ち
小松菜のレシピを増やしたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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