抹茶のマドレーヌの画像

Description

洗練中です。より良いレシピができたら都度修正します。

材料 (シェル18個分)

作り方

  1. 1

    無塩バターは柔らかくしておく。
    オーブン180℃15分で予熱しておく。

  2. 2

    無塩バターと砂糖を混ぜる。そこに卵も混ぜる。

  3. 3

    薄力粉・抹茶パウダー・ベーキングパウダーを一緒にふるって、2に混ぜる。泡立て器でよし。

  4. 4

    型にバターを塗って、3の生地を流し込む。8分目まで。

  5. 5

    予熱したオーブン(180℃15分)で焼く。

  6. 6

    焼けたらすぐ型から外す。

コツ・ポイント

型に8分目がコツです、入れすぎ注意。また、型には必ずバターを塗ってください(サラダ油やオリーブ油など液体油はNG)

このレシピの生い立ち

抹茶パウダーが余っていたので。
レシピID : 6421768 公開日 : 20/08/28 更新日 : 20/08/28

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