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無塩バターは柔らかくしておく。オーブン180℃15分で予熱しておく。
無塩バターと砂糖を混ぜる。そこに卵も混ぜる。
薄力粉・抹茶パウダー・ベーキングパウダーを一緒にふるって、2に混ぜる。泡立て器でよし。
型にバターを塗って、3の生地を流し込む。8分目まで。
予熱したオーブン(180℃15分)で焼く。
焼けたらすぐ型から外す。