ゴーヤと厚揚げの生姜炒め

ゴーヤは種をくり抜いたら、薄切りにする。

厚揚げは横半分に切ったら、薄切りにする。

フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、１のゴーヤと２の厚揚げを順に炒める。