レンチン☆ 茄子ユッケ
098ipo
作り方
-
-
1
-
なすにフォークで2箇所穴を開ける。
ヘタの部分とお尻の部分に1箇所ずつ刺します
-
-
-
2
-
600w3分チンする。
ラップはふわっとかけます
-
-
-
3
-
その間に、卵黄と卵白をわける。お皿に卵を割り切れたら、スプーンで黄身を掬い取りましょう。
-
-
-
4
-
なすのレンチンが終わったら粗熱をとり、細かく裂く。できるだけ細かくします。
-
-
-
5
-
焼肉のタレ、みそ、ごま油、しお、だしの素をいれしっかり混ぜる。
その上に君をのせ完成
-
コツ・ポイント
火を使わないユッケ作り！
フォークで刺すことで火の通りがよくなり、破裂を防ぎます
フォークで刺すことで火の通りがよくなり、破裂を防ぎます
このレシピの生い立ち
ユッケ好きにはたまらない！
(
)
098ipo
