肉サラダ!ポン酢で肉を煮るだけ!簡単美味

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Description

切り落とし牛肉をポン酢で煮る、それを冷まして、野菜の上にのせて、混ぜていただく!
ポン酢味の牛肉を混ぜて食べる肉サラダ

材料 (4人分)

半分
1個
 
レタス(有れば
ポン酢
1/2カップ
 
 
 
 
少々
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    大根 にんじん、きうり
    千切りにする
    冷蔵庫で冷やす

  2. 2

    写真

    スライサーで野菜を切ると良い
    胡瓜も千切り
    ほかにレタスとか美味しい

  3. 3

    写真

    市販のポン酢があれば、鍋に入れ、火にかける
    無ければ醤油プラスレモンか、酢

  4. 4

    写真

    煮立った中に牛肉をいれ、
    牛肉をポン酢で煮る!

  5. 5

    写真

    牛肉に火が入ったら、とめ、
    冷ましながら味を染み込ませる

  6. 6

    写真

    牛肉と、煮立たせたポン酢と、分ける

  7. 7

    写真

    冷蔵庫で冷やした野菜の上に、牛肉を乗せる、きりゴマをかける、

  8. 8

    いただく直前に
    肉を野菜に混ぜる、
    肉を取り除いたポン酢ドレッシングも、好みでかけていただく、

  9. 9

    混ぜ合わせた肉サラダ!最高ですよ

コツ・ポイント

ポイントは、牛肉は、切り落とし肉みたいに
細かな牛肉が美味しい
肉を混ぜて食べるのは、いただく直前が良い

お弁当には最高
野菜をタッパにいれ、
ほかに
肉を入れたタッパ
肉とわけたポン酢ドレッシングの入れ物
三種わけて持っていくと美味しい

このレシピの生い立ち


運動会など、タッパに野菜いれてポン酢煮の牛肉もタッパに持って
いき合わせてたべる
直前に野菜に混ぜて食べる!本当にこんな美味しい肉サラダはありません #肉サラダ #牛肉
#大根#人参#サラダ
レシピID : 6422217 公開日 : 20/08/28 更新日 : 20/08/28

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