鮪とモツァレラチーズの簡単ダイス盛り
作り方
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1
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鮪を2cm角のサイコロ状に切ります。
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2
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モッツァレラチーズを2cmのサイコロ状に切ります。
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3
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しその葉を千切りにします。
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4
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鮪とモッツァレラチーズを紅白のチェッカーになるように積み上げます。
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5
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スモークサーモンも載せます。
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6
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お好みのお醤油で,モッツァレラチーズとマグロを一緒にいただきます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
珍しいお醤油をいただいたので,マグロをアヒポキにしないで,ダイスに切ってブロックのように積み上げて,プレートにしました。