居酒屋風 やみつきキュウリの画像

Description

きゅうりを使ったお弁当おかずを〜と思い、色々と作ってみました。
弁当に入れる場合はニンニクご無くても大丈夫です。

材料

★麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ1
大さじ1
★しょうが(チューブ)
お好みの量
★ニンニク(チューブ)
お好みの量
★ごま油
大さじ1
★すり胡麻
お好きなだけ
★七味
お好きなだけ
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮をピーラーで皮をむき、1~2cm幅に切る。

  2. 2

    ポリ袋に★の調味料と①のきゅうりを入れ 漬け込んだら出来上がり。
    (辛味が苦手なら七味は無くてもいいです)

  3. 3

    写真

    食べる前に白いりごまをお好きなだけかけてね!
    (お好みで七味を追加して下さい)

コツ・ポイント

浅漬けがお好きな方は5分〜10分で、
オススメは一晩おいてからが食べ頃です。
ニンニクが苦手な方は入れなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

居酒屋のおとうしでこれと同じような物が出て、真似して作ってみました。
レシピID : 6422680 公開日 : 20/08/29 更新日 : 21/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クロ85
美味しかったです!この季節にさっぱり食べられて嬉しい一品。
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NKTNMMK
美味しかったです!リピします!
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三樹の母
超簡単にできました。アツアツご飯のお供にも◎ お酒のつまみにも◎ 味が染み込みやすくなるように、胡瓜はジャバラ切りに。(^▽^)
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ぱりが
美味しくて、また作ります。