居酒屋風 やみつきキュウリ
作り方
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1
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きゅうりの皮をピーラーで皮をむき、1~2cm幅に切る。
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2
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ポリ袋に★の調味料と①のきゅうりを入れ 漬け込んだら出来上がり。
(辛味が苦手なら七味は無くてもいいです)
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3
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食べる前に白いりごまをお好きなだけかけてね!
(お好みで七味を追加して下さい)
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コツ・ポイント
浅漬けがお好きな方は5分〜10分で、
オススメは一晩おいてからが食べ頃です。
ニンニクが苦手な方は入れなくても大丈夫です。
オススメは一晩おいてからが食べ頃です。
ニンニクが苦手な方は入れなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
居酒屋のおとうしでこれと同じような物が出て、真似して作ってみました。