パンプキンチーズケーキ

Name: パンプキンチーズケーキ
Yield: 4人分(20cm丸型)
Ingredients: クリームチーズ 約350g; かぼちゃ 約200g; 卵 2個; 生クリーム(45～48％使用) 200ml; 砂糖 70～80g; 薄力粉 約大さじ3～4

Description

けっこう美味しくできたので、自分への覚え書きです。分量が約とついているのは悪しからず甘さ控えめです

約350g

約200g

2個

200ml

砂糖

70～80g

約大さじ3～4

クリームチーズは、常温に戻してから使うことをオススメします。ブレンダーにくっついて洗う時大変です。皮ごと使用しているので、2回は必ず濾してください

かぼちゃをなんとか皮ごと使って、クックパッドを参考に作れるレシピを考えて、しかも簡単にブレンダーでできるものを思いつきました！

レシピID : 6423168 公開日 : 20/08/29 更新日 : 20/08/29