－∞もやしのせいろ蒸し風∞－
かき氷
作り方
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お肉・もやし・残り物野菜（薄くカット）を準備！！
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もやしを薄く入れます！！
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更に、残り野菜を入れます！！
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更に薄切り肉を広げて入れます！！
※我が家は豚コマ使用；；
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２～４工程を数回繰り返して、最後にお肉を多めにのせます！
見た目が豪華？？
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蓋をしてお肉に火が通れば完成です！！ （ボリューム半減です；；）
湯気が出て３～４分くらいでした＾＾
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器に盛り、お好みのタレで お召し上がり下さい♪♪
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◆フライパン用です！今回は１８ｃｍで一人分です＾＾（クッキングシート使用）
※もやし半袋、お肉２０ｇ～でした！！
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２～４工程を２回しました！！
◆蓋をしてお肉に火が通れば完成です♪
※こちらの方が、片付けがラクかも…
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お好みで七味など…
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こちらは、粒コショウです＾＾
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具材を変えれば…
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ぜひ、お好きな具材や トッピングで楽しんで下さい＾＾ｖ
◆可能性は無限大です∞
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－2010.1.24－34
「話題入り」させていただきました！
皆々様、心より感謝しております*＾o＾*
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コツ・ポイント
基本的に火の通りやすい食材（生でもＯＫ）が便利です＾＾
薄切り肉も必須です（旨味になります）！！
お肉好きな方は、た～っぷりのせて堪能して下さい♪
もやしのシャキシャキ感が楽しめます☆
冷蔵庫の掃除にも便利ですよぉ～＾＾ｖ
薄切り肉も必須です（旨味になります）！！
お肉好きな方は、た～っぷりのせて堪能して下さい♪
もやしのシャキシャキ感が楽しめます☆
冷蔵庫の掃除にも便利ですよぉ～＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
以前、ＴＶ番組で「牛肉のせいろ蒸し」を見かけたので、我が家風に自作しました＊＾＾＊
我が家では「旅気分？！」を満喫しています♪
冷蔵庫の余り食材と、もやし・薄切り肉があれば手軽に出来ます☆
ぜひ お試し下さい＊＾＾＊
我が家では「旅気分？！」を満喫しています♪
冷蔵庫の余り食材と、もやし・薄切り肉があれば手軽に出来ます☆
ぜひ お試し下さい＊＾＾＊
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かき氷
