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Description

覚え書きです。毎回この作り方してます。

材料 (2人分)

5個
500cc
砂糖
大さじ3
バター
適量
ジッパーバッグ
1〜2枚

作り方

  1. 1

    バゲットを切る。斜め切りでも輪切りでもお好みで。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて、泡立て器でときほぐす。

  3. 3

    ボウルに牛乳を少しずつ入れ、混ぜる。3回くらいに分けると混ぜやすい。

  4. 4

    ボウルに砂糖を入れ、混ぜる。

  5. 5

    バゲットをジッパーバッグに入れ、卵液を入れる。卵液が漏れないように気を付けて、なるべく空気を抜いて閉じる。

  6. 6

    冷蔵庫で一晩漬け込む。

  7. 7

    フライパンにバターを溶かす。

  8. 8

    バゲットの両面に焼き目がつくように焼く。

  9. 9

    食べる時はお好みではちみつやホイップクリームを添えて。

コツ・ポイント

一晩漬け込むとしっかり染み込みます。

このレシピの生い立ち

教わったレシピの分量を変えて、好みにたどり着けました!
レシピID : 6423766 公開日 : 20/08/29 更新日 : 20/08/29

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