ジャガイモのバジル＆バター炒め
Description
ジャガイモを拍子切りにして、蒸し焼きにしながら火を通していきます。バジル＆バターをからめてできあがり。
BistroMiti
材料
（１〜２人分）
作り方
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1
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□ジャガイモを拍子切りにする。（約1cm角）
●フライパンに油を入れ温める。
●ジャガイモを入れ、全体を数分炒める。
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2
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●白ワインを入れる。
●フタをし、４分ほど蒸し焼きにする。
●火が通ったら、バジル、バターを入れ、混ぜる。
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3
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●器にとる。
●塩、胡椒をかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●仕上げにしょう油を加えてもいいと思います。
●仕上げにしょう油を加えてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
