爽やか サーモンのカルパッチョの画像

Description

簡単、爽やかで夏にぴったりの一品です。

材料

100g
1個
A
醤油(出汁醤油)
8m l
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
小さじ2
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ベビーリーフはさっと洗い氷水に浸けておきます。

  2. 2

    サーモン、レモンをスライスし、
    ミニトマトも半分にカットします。

  3. 3

    Aを混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    ベビーリーフは水気を切り、
    お皿に盛り付け3を回しかければ出来上がり!

コツ・ポイント

酸味などお好みで調整してみてください^_^

このレシピの生い立ち

どうしてもカルパッチョが食べたくなり作った時の一品です。
レシピID : 6424459 公開日 : 20/08/30 更新日 : 20/08/30

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