ナスのハムとチーズのはさみ焼き
Pachino
作り方
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1
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オーブンを180度に設定し予熱する
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2
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ナスを洗って半分に切る
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3
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ナスに深く切り込みを入れオリーブオイルをかける
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4
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ハムとチーズを交互に挟み込む
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5
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オーブンに入れ25分くらい
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6
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軽く塩コショウして完成
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コツ・ポイント
ナスは大きな物を使い深く切り込みを入れたほうがいいです。ハムに塩気があるので最後に振りかける塩は控えめに。
このレシピの生い立ち
Suzuイタリア家庭料理からです。Melanzane gratinate prosciutto e formaggioと言います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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