ツナとブロッコリーのレモン味サラダ☆
作り方
-
-
1
-
マヨ、ヨーグルト(無糖)を同量まぜます。その半量のレモン汁をまぜ よくあわせます。
-
-
-
2
-
カレー粉を少々いれ、よくまぜます。カレー味ではないので 気持ちぐらいで大丈夫です。ん?ぐらいしか私はいれません。
-
-
-
3
-
固茹でブロッコリー。パプリカ(生)、ミニトマトを各 適量 食べやすいサイズに切ります。
-
-
-
4
-
チーズも 一緒に口にはいるよう 小さめブロックにきります。
-
-
-
5
-
ツナ缶をオイルごと まぜます。味見してうすければ 少々の塩胡椒をしてください。あとは 3、4をザックリまぜます。
-
-
-
6
-
完成!! 食べる直前に粉チーズを少しパラパラすると レモンのさわやかにコクもあり おいしいです^_^
-
コツ・ポイント
ドレッシングになるとこを よくまぜダマにしない事ぐらいです。後は野菜をいれるだけで まぜて簡単です。レモン味なんで さっぱり!ヨーグルト、私は甘みのないもの使いますが 好み。レモン多め、ヨーグルト甘さ無しは単なる私の好きなだけ。お好みで。
このレシピの生い立ち
野菜サラダが大好き。レモン味も好き!でも こってりマヨ味は少し苦手なので ヨーグルトとレモン汁で 作りました。ツナ缶使わないときは ツナオイルの代わりにオリーブオイルで乳化させて 野菜にかけても 私は好きです。