このレシピには写真がありません

Description

料理研究家リュウジさんのレシピ。覚書用ですので、ご本家様の動画をご覧になってください。

材料

320g
醤油
大さじ3
みりん
大さじ1
大さじ1
味の素
8振り
ナツメグ
5振り
にんにく
1片
適量

作り方

  1. 1

    もも肉を10等分。

  2. 2

    醤油 みりん 酒 ニンニク 味の素 ナツメグにつけておく。常温で置く。

  3. 3

    片栗粉をつけて揚げる。

コツ・ポイント

料理研究家リュウジさんのレシピ。自分の覚書用ですので、ご本家様の動画をご覧になって下さい。動画URL↓

https://youtu.be/xGKn7TD9jaM

このレシピの生い立ち

料理研究家リュウジさんのレシピ。
レシピID : 6425936 公開日 : 20/08/31 更新日 : 20/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
写真
fl**
クックパッドに載せてもらえてありがたいです。漬け時間20分くらいでしたがおいしくできました
写真
まい225
リュウジさんのレシピでまた作りましたっ!すぐ作れず、40分以上、結局一晩冷蔵庫で漬け込みましたが変わらず美味しかったー!
写真
まい225
とっても美味しく出来ましたーっ!また作ります、お店のような旨味!!
写真
かのと┊おうちレシピ
リュウジさんの至高の唐揚げを作りました^ ^濃いめの味付けで衣もザックリ。これは確かにお酒に合うー♪