＊スパイシー！クミンキャベツ＊
Keiboubou
作り方
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1
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キャベツ、ハムは3cmくらいに切る。にんにくは薄切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイルとクミンを温めにんにくを加える。ハム、キャベツを炒める。塩・こしょうで味を整える。
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コツ・ポイント
今回は生ハムを使っていますが、ハムでもベーコンでもでも美味しいと思います。生ハムは塩気が効いているので味付けの塩の量に注意して下さい。
このレシピの生い立ち
カレーの付け合せがいつもフレッシュサラダやグリーンサラダなので、キャベツを炒めたホットサラダにして、よく作るクミンポテトの味を参考にしてみました。
このレシピの作者
Keiboubou
