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私のメモ用ハーブチキン

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Description

自分用のメモ

材料

鶏もも肉
2枚
♡タイム
好きなだけ
♡ローズマリー
好きなだけ
♡ブラックペッパー
好きなだけ
♡マジックソルト(ガーリック)
適当
料理酒
適当

作り方

  1. 1

    袋に鶏もも肉と料理酒を入れてもみもみする

  2. 2

    鶏もも肉2枚に♡を裏表まぶして擦り込む

  3. 3


    フライパンにちょっとだけオリーブオイルを塗り 皮を下にして鶏もも肉2枚を焼く(弱中火で12分)

  4. 4

    皮がパリッとこんがりしたらひっくり返して焼く(弱火で12分)

  5. 5

    取り出して1番分厚い部分を切ってみる(赤ければもう少し焼く)

コツ・ポイント

蓋しないと思いの外火が通らないのでひっくり返したら弱火でゆっくり火を通す

このレシピの生い立ち

忘れん坊将軍なので記録した
レシピID : 6427001 公開日 : 20/09/01 更新日 : 20/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年2月14日
写真
クックRHMBPO☆
ハーブ4種類くらい使って作りました。焼き時間は10分で作りましたが中まで火が通り美味しく出来ました。
#鶏もも #ハーブチキン
2020年9月5日
初れぽ
写真
りりあん♪
ローズマリーがいい香り！
#鶏肉レシピ
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