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新種！！白ゴーヤの味噌マヨ和え

新種！！白ゴーヤの味噌マヨ和えの画像

Description

苦味の少ない新種の白ゴーヤでつくる、簡単サラダです。お子さんも食べられますよ！

材料 （4人分）

白ゴーヤ
2本（大きめ）
ツナ缶
１缶
☆マヨネーズ
大さじ4
☆お味噌（合わせか白）
大さじ1+1/2
☆みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤを切り、さっとゆでる。

  2. 2

    ☆印を合わせたなかに、１とツナ缶をいれてあえる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

★苦味が少ないので、塩もみ行程が省けます。

★もちろん普通のゴーヤでもOKですが、苦味の気になる方は塩もみをしてください。

★かなり大きめのゴーヤを使ったので、大きさにより調味料は加減してください。

このレシピの生い立ち

チャンプルーに飽きて、苦味の少ない新種の白が畑でできたので、サラダにぴったりだと思いました。
レシピID : 642725 公開日 : 08/09/11 更新日 : 08/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2014年9月26日
写真
フェンネルガーデン
白ゴーヤだと知らずにパクパク食べてくれました～バッチリ♪

彩りとてもきれいですね♬いっぱい食べてくれて嬉しいです♬

2014年9月2日
写真
tkともtk
鰹節と青海苔も入れてみました(*^_^*)

栄養満点、鰹節おいしそうですね☆ありがとうございます(^^)

2014年8月28日
写真
もこデリ
白ゴーヤ貰って困ってたので助かりました！ 味付けすごく美味しい♡

彩りもキレイで素敵ですね(*^^*)ありがとうございます☆

2013年8月22日
写真
ゆののん☆
味噌マヨ絶品です！今回はコーン入りのツナを使ってみました

いいアイデアですね♡ おいしくありがとうございます(^^ )

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