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*明太子クリームパスタ*

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Description

生クリーム不要！手順も適当！
思い立ったときにパッと作れます(^^)
火を入れるので冷凍してある明太子でもオッケーです♪

材料 （2人前）

パスタ
200g
明太子
1～2腹
牛乳
300ml
ウェイパー
小さじ1
バター
10g
めんつゆ
小さじ1～
塩コショウ
適量
小麦粉
小さじ2

作り方

  1. 1

    明太子を皮ごと適当にザクザク切り、ほぐしながらフライパンに入れます
    (皮が気になる人は中身だけ使って下さい)

  2. 2

    1に牛乳とウェイパーを入れて火にかけ、一煮立ちしたら弱火にしてバターを溶かします

  3. 3

    小麦粉をパラパラと振り入れ、ぐるぐる混ぜてとろみを付けます

  4. 4

    最後にめんつゆと塩コショウで味を整えてできあがり！

コツ・ポイント

小麦粉はダマになりますが菜箸でグルグル潰すように混ぜると気にならなくなります！茶こしで振り入れても(^^)

このレシピの生い立ち

冷凍庫に明太子を入れておくことが多いのですが、明太子パスタが食べたくなったとき家にあるものでパッと作りたくて！
レシピID : 6427458 公開日 : 20/09/01 更新日 : 20/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年12月30日
初れぽ
写真
tokotann
生クリーム無くてもとっても美味しかったです😋カロリーOFFで簡単に出来て嬉しい！美味Rp感謝です💕
#明太子クリームパスタ #生クリーム不要
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( )
tomochan＊
*明太子クリームパスタ*
by tomochan＊