黑糖黑木耳蓮藕凍.柯媽媽の植物燕窩
Description
將黑木耳養生露搭配黑糖、蓮藕粉與吉利T,一同製成口感Q嫩、香甜可口、咕溜滑口的養生健康果凍。
材料
作り方
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1
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準備黑木耳養生露(原味無糖)、蓮藕粉、黑糖與吉利T等料理食材。
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2
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將黑木耳養生露倒入鍋中,用小火煮至沸騰後關火。
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3
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將蓮藕粉陸續撒入,並加以充分攪拌,讓蓮藕粉溶解,並避免結塊。
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4
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隨後開火,將吉利T加水溶解後,倒入鍋中攪拌均勻,並添加黑糖提味,混合後熄火,倒入耐熱容器中,待其冷卻片刻,放入冰箱冷藏。
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5
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將成品於冷藏室取出,將其脫模後,分切成塊狀後,擺放於盤中。
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6
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享用前,搭配點鮮奶一同食用,口感提升的同時,味蕾嚐鮮上也加倍獲得滿足。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
https://www.pinkoi.com/store/komama
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