きゅうりとみょうがの梅肉あえの画像

Description

さっぱりとしたおつまみです
キンキンに冷やして食べると最高です

材料

梅干し
2個

作り方

  1. 1

    きゅうりを麺棒などで叩いて食べやすい大きさにちぎる

  2. 2

    みょうがを細切りにする

  3. 3

    梅干しをたたいて梅肉にする

  4. 4

    ビニール袋に全部入れて混ぜ混ぜと揉んで、冷蔵庫で1時間味をなじませる

  5. 5

    水気を捨てて器に盛りつければ完成!

コツ・ポイント

よく揉み込むと味がなじみやすいです♪
あとは、コツもなく全部混ぜるだけ~

このレシピの生い立ち

夏にさっぱりしたおつまみ
レシピID : 642804 公開日 : 08/09/11 更新日 : 08/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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そのいえ
茗荷が香り高く、さっぱりしていて、とっても美味しかったです!

れぽありがとう♪きゅうりに茗荷に梅って合性いいよね(^▽^)