味付けめかぶで簡単☆おつまみ☆
ブランシュkuu
作り方
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1
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なす、きゅうりを細かく切ります。なすは水にさらしておきます。
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2
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なす、きゅうりを手でギュっと絞り、キッチンペーパーで包み、再びギュっと絞りしっかり水気をきります。
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3
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ボールに２、めかぶ、☆を入れ混ぜ合わせて冷蔵庫でしっかり冷やしてできあがりです！
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4
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そのままお酒のおつまみとしても良いし、ご飯にかけてもGOOD！
今回は冷奴にかけていただきました！
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コツ・ポイント
味付けが薄かったら醤油を少し足してください。
このレシピの生い立ち
なすときゅうりが中途半端に残ってて使いきりたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ブランシュkuu
