ちいさなメロンパンクッキー♡中にチョコ♡
マユミリオン
作り方
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1
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●バターを電子レンジ（500W）で10秒加熱し柔らかくする。
●板チョコを1ブロックずつ12個に割る。
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2
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大きめのボウルにバターを入れ砂糖を加え、ボウルのヘリにこするようにゴムベラで混ぜ合わせる
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3
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バニラエッセンスを加え、よく溶いた卵を2回に分けて加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。
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4
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薄力粉をふるい加えゴムベラで大きく混ぜ合わせる。
ポロポロとなったら
手でボウルの底に押し付けるよう捏ねひとまとまりに
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6
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手のひらに取り、直径約6cmくらいに広げチョコを1ブロックのせ包む。
閉じ目を下にくるくると手のひらで転がし丸く整える
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7
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小さめのナイフ（果物ナイフ）で縦に4～5本、90度クッキーを回し角度を変え、格子になるように4～5本縦に筋を入れる。
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8
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グラニュー糖大さじ2を小さなボウルに入れ筋が入った面にグラニュー糖をつける
筋が薄くなるように見えますが焼くと出てきます
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9
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トースターにアルミホイルを敷き、クッキーを並べ800wで７～９分焼く。
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10
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中のチョコはこんな感じに柔らかく♡
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コツ・ポイント
【工程３】生地を手で捏ねる工程ではじめは手に付きますが捏ねるうちにツルッとまとまります
【工程５】チョコははみ出さないように包んで下さい（チョコを綺麗に割るとはみ出にくいです）
【工程６】放射線状に筋を入れるとよりメロンパンらしくなります。
【工程５】チョコははみ出さないように包んで下さい（チョコを綺麗に割るとはみ出にくいです）
【工程６】放射線状に筋を入れるとよりメロンパンらしくなります。
このレシピの生い立ち
メロンパンのクッキー部分が大好きで小さい頃は表面だけ先に食べてました…あの味のクッキーです！
Perfumeさんにぜひたべて欲しくてレシピにしました♡
メロンパンクッキーをソフトクリームの上に乗せたら！
さらに可愛い#フェイス飯 に !
Perfumeさんにぜひたべて欲しくてレシピにしました♡
メロンパンクッキーをソフトクリームの上に乗せたら！
さらに可愛い#フェイス飯 に !
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マユミリオン
