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わさびのりのたまご焼き♪

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Description

お弁当や朝ごはんに簡単一品♪
だし巻き玉子と、わさびのりの相性はとても合います。

材料 （二人分）

卵
３個
料理酒
大さじ1/2
白だし
大さじ1/2
油
大さじ１
わさびのり
30g
 

作り方

  1. 1

    卵と白だし、お酒をよく混ぜる。

  2. 2

    たまごやき用のフライパンに中火であたため、油をしき①の卵を4回位で焼いていきます。

  3. 3

    卵を１回目薄く流し焼き表面が少し火が通っていない時にわさびのりを鍋の取っ手側と逆の位置に、横に棒状に置きます。

  4. 4

    ③の卵をのりのある方から手前に巻いていきます。(巻く時、フライパンを上に振り１巻きずつするときれいに仕上がります)

  5. 5

    あら熱が取れたらカットして出来上がり♪

コツ・ポイント

焼くとき強火で焼くと卵が焦げてしまうので注意です。
三回目焼くときに油を足すと仕上がりがきれいです。
私のたまごやきは見た目いまいちですが(^^;

このレシピの生い立ち

わさびのり(築地やまはち製品)の、美味しい食べ方を研修中！
レシピID : 6430097 公開日 : 20/09/03 更新日 : 20/09/03

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わさびのりのたまご焼き♪
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