ゴルゴンゾーラペンネの画像

Description

濃厚なゴルゴンゾーラチーズペンネです。

材料

180g
にんにく
1片
大さじ2
ブラックペッパー
少々
少々
はちみつ(なくてもOK)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    (下準備)
    ・にんにくをみじん切りにする。
    ・チーズを細かく切る
    ・パスタを茹で始める。

  2. 2

    パスタを茹で始めたら、フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める。

  3. 3

    生クリームを入れ、弱火で温める。周りがふつふつ小さく沸騰するくらいになったらゴルゴンゾーラを入れ、溶かしていく。

  4. 4

    粉チーズ、バター、はちみつをいれ、塩とブラックペッパーで味の調整をし、茹で上がったパスタと混ぜたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

KALDIで美味しそうなゴルゴンゾーラチーズを見つけたので、家にあったもので作りました。
レシピID : 6431018 公開日 : 20/09/03 更新日 : 20/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート