バスク風、チーズケーキの画像

Description

1番好みで、尚且つ簡単なのがつくりたいなあと。わたしのレシピは基本甘さ控えめかもしれません。

材料 (15cm型)

砂糖
60g
2個
20 g
200ml

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全てミキサーにかける!全部そのままつっこむ!卵だけはぱっかんしてね!?!溶かなくていいよ!

  2. 2

    写真

    1回くしゃくしゃにしたクッキングシートを型に敷いて、流し入れる。

  3. 3

    200度に予熱したオーブンで45分!

  4. 4

    30分経ったところで1度扉を開け、アルミホイルを被せる。

  5. 5

    残りの15分を焼く。

  6. 6

    アルミホイルをのけて、しっかり冷まし、型ごと冷蔵庫で半日〜一晩おいたらおいしいよ!

コツ・ポイント

しっかり焼き目をつけたい時はアルミホイルなくてもいいかも。わたしは焦げ目はあんまりいらないので結構早めにアルミホイル。

このレシピの生い立ち

クリームチーズさえ買えば、あとはいつも家にある材料で作れるチーズケーキを。
レシピID : 6432529 公開日 : 20/09/04 更新日 : 21/12/21

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