コーンスープで作るチーズ入りお好み焼き
作り方
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1
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お好み焼きの素に卵1個、チーズ、塩コショウを入れたいなら塩コショウ、水分をコーンスープに置き換えてタネを作る。
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2
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(真ん中にあるやつがチーズ入ってるよ、という写真です。)
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3
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焼く直前にキャベツやネギを入れて焼く
(結構減ってる状態です(^^;;)
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4
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出来上がり。
マヨネーズかけるとほんのりコーンスープの香りがしましたが、基本的にはコーンスープの味はしませんでした。
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5
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チーズはタネに入れるより3の後フライパンにタネを入れた後
全体に置く(並べる)方がチーズの味がしました。
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コツ・ポイント
マヨネーズはお好みをひっくり返したら直ぐに塗ってフライパンの中で温めると美味しいです。
(どんなお好み焼きも。)
(どんなお好み焼きも。)
このレシピの生い立ち
コーンスープが写真のとおり20%オフだったこと、最近近所のお好み焼きの店でチーズお好み焼きを食べた時イマイチチーズの感じがなかったので作ってみました。