レンジで簡単!キーマカレー
Description
レンジで作ったとは思えない!玉ねぎとトマトの甘さで煮込んだような美味しさ♡
材料
(2人分)
160g
1/2個
1/2缶
◎ケチャップ
大さじ2杯
◎中濃ソース
大さじ1杯
カレールウ
2個
バター
10g
ガラムマサラ(あれば)
2振り
パセリ(みじん切り)
少々
2個
作り方
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1
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耐熱容器に◎の材料を入れて混ぜ合わせる
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2
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1の上にカレールウ・バターを乗せる
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3
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2の上に、フタをずらして乗せ(ふんわりラップをかけて)(、600wのレンジで10分加熱する
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4
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ガラムマサラを加え、よく混ぜ合わせる
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5
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器にごはんを盛り付け、4を乗せて真ん中を窪ませ、卵黄を乗せて、パセリを振ったら、出来上がり!
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6
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コツ・ポイント
ボウルで作る時は、真ん中を凹ませてなるべく広げて具材を入れて下さい
このレシピの生い立ち
ランチに!