簡単!やわらか~い☆ホットケーキの画像

Description

本みりんでしっとりやわらか!

材料 (8枚)

50g
本みりん
大さじ1
はちみつ
小さじ1
80cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料を良く混ぜる

  2. 2

    写真

    中火で油を薄くひいてお玉でゆっくり流し込む
    1分半ほどで全体に泡が出てから15秒

  3. 3

    写真

    反すと丁度いい色
    30秒ほど焼いて完成

  4. 4

    写真

    弱火で3分焼いてもまだ生焼け
    少しずつ上げて中火で丁度良く焼けました

コツ・ポイント

小さいお玉で8個分程度焼けます
火加減は火力やフライパンによって変わります
2分で片面が焼けるように弱火~中火で1,2枚試しましょう

このレシピの生い立ち

柔らかくて小さいホットケーキに挑戦
レシピID : 6434116 公開日 : 20/09/06 更新日 : 20/09/07

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1 (1人)
初れぽ
写真
ソラ太郎
ちょっと焦げましたが、美味しかったです🍳