サクサクとろーり米粉のチョコクッキー

サクサクとろーり米粉のチョコクッキーの画像

Description

サクサクしっとり食感が美味しい米粉クッキー。焼き立てはチョコがとろーり溶けて美味しいです。

材料 (12枚分)

バター
140g
砂糖
80g
M1個
200g
2握りくらい
キャンディーチョコ
9個

作り方

  1. 1

    1.バターを室温で柔らかくして、ホイッパーで白くなるまで混ぜます。

  2. 2

    2.砂糖を加え、更に混ぜます。

  3. 3

    3.卵を別のボウルに割り、溶いたものを少しずつ加えます。(分離しないように少しずつ良く混ぜて。)

  4. 4

    写真

    4.バニラオイル、米粉、ベーキングパウダーを加え、ゴムベラで混ぜます。

  5. 5

    5.170度のオーブンで15分焼きます。

  6. 6

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    6.冷めたら紅茶やコーヒーと頂いてください。

コツ・ポイント

卵を加えるときは分離しないように少しずつ混ぜてください。

このレシピの生い立ち

米粉クッキーでも簡単に美味しいものを作りたくて冷蔵庫にあるもので作りました。
レシピID : 6434557 公開日 : 20/09/06 更新日 : 20/09/06

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