香ばしい♡大絶賛納豆＆オクラのご飯おやき
chikappe
作り方
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1
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オクラは洗って、星形になるように横に薄く刻みます。
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2
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どんぶりにご飯を入れて、まずはオクラ投入。
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3
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溶き卵も投入。
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4
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納豆も投入して、全体をスプーンで混ぜ合わせます。
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5
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フライパンにごま油を多めに熱し、スプーンで④の納豆ご飯を一杯ずつ落として焼きます。
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6
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焼き色がついたらひっくり返して、もう片面も焼き、両面焼けたら上からターナーなどで押しつぶして、しっかり焼きつけます。
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7
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焼けたおやきをお皿に盛りつけ、たれを別の器に出して、添えます。食べるときは、たれをかけるか付けて食べてね。
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コツ・ポイント
⑥の時、香ばしくカリッとさせたい派の人は押しつぶす時間を長めに、ふわっとした感じが好きな派の人は時間短めか押しつぶさないようにしてください。焼きたてがおいしいです。全量約416kcal
このレシピの生い立ち
大絶賛納豆のモニターになったので、考えました♡できる限り余計な味付けはせず、大絶賛納豆の絶品しょうがたれを生かせるレシピにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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