鶏肝 生レバ風炒めの画像

Description

お酒のつまみに作りました。

材料 (2人分)

1パック
適量
ごま油
大さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    肝を好きな大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、塩と肝を入れて弱火で炒める。

  3. 3

    両面に火が通ったら蓋をして蒸むしたら完成です。

コツ・ポイント

炒めすぎると固くなるので弱火で炒めること

このレシピの生い立ち

生レバ風の味付けが食べたかったので作ってみました。
レシピID : 6435111 公開日 : 20/09/06 更新日 : 20/09/06

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