マスタードソース!アボガドハンバーグ

マスタードソース!アボガドハンバーグの画像

Description

アボガド入り、ハンバーグだけでも美味しいが、
粒マスターいりのソースかけたら、、最高です

材料

挽肉豚、牛半々
500
半個
パン粉
半カップ
50CC
1個
小さじ1
 
なす、
1個
 
 
粒マスタード
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    写真

    ハンバーグのだねつくる
    挽肉、玉ねぎみじん、パン粉、ミルク、たまご 塩

  2. 2

    写真

    アボガドを加えます、ハンバーグの種に

  3. 3

    写真

    ボンボン空気を抜きながら、ハンバーグの形をつくる

  4. 4

    写真

    フライパンに油をしき、ハンバーグを焼く

  5. 5

    写真

    ひっくり返して
    ふたをして
    中に火を入れる

  6. 6

    写真

    ピーマン角切り

  7. 7

    写真

    角切りなす、

  8. 8

    写真

    ハンバーグを焼いたあとの肉汁に、ピーマン、ナス、入れて焼く

  9. 9

    写真

    野菜ジュースを入れて、

  10. 10

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    少し煮詰める

  11. 11

    写真

    最後に、粒マスタードを入れる

  12. 12

    写真

    粒マスタードいり、ソース出来上がり

  13. 13

    写真

    ハンバーグにかける

コツ・ポイント

コツは
粒マスター!
最後に入れたら、味がぐーんとあがります、

このレシピの生い立ち

粒マスター度があれば、是非
#粒マスタード
#アボガド
#ハンバーグ
#牛挽肉
#豚挽肉、#なす
#ピーマン
レシピID : 6435220 公開日 : 20/09/06 更新日 : 20/09/06

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