うずらの卵の味玉☆塩しょうが味の画像

Description

うずらの卵でちょっぴりかわった味玉を考えました。
絶妙な塩加減と生姜の風味で、やみつきに…☆
お弁当のすき間、おつまみに

材料

◎しょうがチューブ
大さじ1
◎しお
小さじ2
100ml

作り方

  1. 1

    うずらの卵の水煮の水をきる

  2. 2

    密閉袋に◎をすべていれてよく揉む

  3. 3

    袋にうずらの卵をいれて、冷蔵庫にいれて、漬けておく

  4. 4

    半日以上漬けたら完成です☆
    日にちをおくごとに味が染みて、また美味しい◎

  5. 5

    ゆで卵でもできますよ◎
    ゆで卵の場合は目安として、2~4つ分の分量です

コツ・ポイント

漬けるだけなので、ありません☆

このレシピの生い立ち

味玉のバリエーションを増やしたくて。
レシピID : 6435353 公開日 : 20/10/22 更新日 : 20/10/22

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