牛肉甘辛炒め◎の画像

Description

おつまみにぴったりの甘辛炒めです。

材料

約350g
約200g
●酒・醤油
各大さじ2
●砂糖・みりん
各大さじ1
●生姜チューブ
約5cm
(鷹の爪)
1本

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉を炒め、7割火が通ったらレンコンを追加する。

  2. 2

    写真

    牛肉に9割ほど火が通ったら●を全て入れ、汁気が無くなるまで炒めて完成。

  3. 3

    写真

    お好みで輪切りにした鷹の爪を入れても美味しいです。

コツ・ポイント

牛肉は薄切り、レンコンは5mmくらいに切るとシャキシャキとして美味しいです。

このレシピの生い立ち

牛肉をつまみに飲みたくて。
レシピID : 6435381 公開日 : 20/09/06 更新日 : 20/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しまあか
おいしかったです

おいしかったと言っていただけて嬉しいです、レポありがとうございます!