豚汁の具(作り置き)
作り方
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1
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豚肉・野菜を適当な大きさに切る
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2
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豚肉を油で炒め、8割ほど焼けたら野菜投入し、軽く炒める
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3
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水200mlと顆粒だしを混ぜた出し汁を投入、蓋をして味を染み込ませる
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4
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水分が飛んだら、ジップロックに小分けにし、冷凍庫へ(10人分、2人×5日分)
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5
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豚汁を作る際は味噌汁を作る要領で。凍ったまま熱湯へ。
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6
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我が家の2人分は水500ml、みそ大さじ1、醤油少々
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
メモ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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