イカにマヨ
Description
簡単なのでおつまみにも。
ゲソを入れてもおいしいですよ~。
ゲソを入れてもおいしいですよ~。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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イカは内臓と軟骨を取って開く。水気をふき取って1cm幅にカットします。
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2
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フライパンにマヨネーズを入れ、イカを投入!
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3
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中火で炒めて、イカの色が変わったら塩を少々ふってひと混ぜ。出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
隣の海沿いの町では一夜干しのイカ焼きが有名で、
買うと容器の隅にマヨネーズを添えてくれます。
イカ焼きにマヨって、全国的には一般的なの??
そう頻繁には買いに行けないので、一夜干しじゃないイカだけど、作っちゃいました。
買うと容器の隅にマヨネーズを添えてくれます。
イカ焼きにマヨって、全国的には一般的なの??
そう頻繁には買いに行けないので、一夜干しじゃないイカだけど、作っちゃいました。
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