イカにマヨの画像

Description

簡単なのでおつまみにも。
ゲソを入れてもおいしいですよ~。

材料 (2~3人分)

2はい
マヨネーズ
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    イカは内臓と軟骨を取って開く。水気をふき取って1cm幅にカットします。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、イカを投入!

  3. 3

    中火で炒めて、イカの色が変わったら塩を少々ふってひと混ぜ。出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

隣の海沿いの町では一夜干しのイカ焼きが有名で、
買うと容器の隅にマヨネーズを添えてくれます。
イカ焼きにマヨって、全国的には一般的なの??
そう頻繁には買いに行けないので、一夜干しじゃないイカだけど、作っちゃいました。
レシピID : 643559 公開日 : 08/09/12 更新日 : 10/02/19

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