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酢ラー茄子

酢ラー茄子の画像

Description

素麺にも合います。
甘辛酸っぱい＋鰹のだしで箸が止まらない～

材料 （4人分）

茄子
3本
だしまろ酢
大さじ2
砂糖
大さじ2/3
醤油
大さじ1
食べるラー油
小さじ2～
かつお粉(削り節でも)
小さじ2～

作り方

  1. 1

    茄子は縦に８等分

  2. 2

    材料を全て入れ、ラップをかけてレンジ(600Wで4分)

  3. 3

    上下をかえして更に3分くらい。

コツ・ポイント

レンジで簡単。

このレシピの生い立ち

無性に酸っぱ辛いものが食べたくて。
レシピID : 6435674 公開日 : 20/09/06 更新日 : 20/09/06

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酢ラー茄子
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