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スパムを缶から取り出し、三等分する。
三等分したスパムをそれぞれ、薄切り、1センチ角、ミンチにする。
切ったスパムを焼く。
薄切りに塩コショウをかけ、1センチ角にスイートチリソースをかけ、ミンチをマヨネーズで和える。
どんぶりにご飯を盛り、スパムを外側から薄切り、1センチ角、ミンチの順でのせる。
たまごを黄身と白身に分け、黄身を丼の中央にのせる。
残った白身でスクランブルエッグを作り、ケチャップとマヨネーズを混ぜて丼の周りにのせる。