レンジで、竹輪のすりおろし蓮根チーズ詰め

レンジで、竹輪のすりおろし蓮根チーズ詰めの画像

Description

蓮根をすりおろしてレンチンするともちもちに。
そのもちもち蓮根ととろけるチーズが詰まった竹輪(ちくわ)です。

材料

1節(90g程度)
濃縮麺つゆ(3倍)
小さじ2
こんぶ茶
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根をすりおろして、濃縮麺つゆ、こんぶ茶、とろけるチーズを混ぜ合わせます。

  2. 2

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    竹輪の穴に、すりおろして混ぜ合わせた蓮根とチーズを押し込んで詰めていきます。
    ☆割り箸などを使ってキツめに詰めます。

  3. 3

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    お皿にのせて、電子レンジ(500W)で3分加熱します。

  4. 4

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    はい、完成です。そのままでもいいですし、切ってもいいです。

コツ・ポイント

※割り箸などで、ギュウギュウに詰め込むことです。

このレシピの生い立ち

竹輪と蓮根が余っていたので、蓮根を詰め込んでみました。
レシピID : 6436067 公開日 : 20/10/23 更新日 : 20/10/23

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