レンジで、竹輪のすりおろし蓮根チーズ詰め
作り方
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1
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蓮根をすりおろして、濃縮麺つゆ、こんぶ茶、とろけるチーズを混ぜ合わせます。
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2
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竹輪の穴に、すりおろして混ぜ合わせた蓮根とチーズを押し込んで詰めていきます。
☆割り箸などを使ってキツめに詰めます。
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3
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お皿にのせて、電子レンジ(500W)で3分加熱します。
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4
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はい、完成です。そのままでもいいですし、切ってもいいです。
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コツ・ポイント
※割り箸などで、ギュウギュウに詰め込むことです。
このレシピの生い立ち
竹輪と蓮根が余っていたので、蓮根を詰め込んでみました。