豚バラとじゃがいものカレー風味炒め

カレーの分量はお好みで。一部にかたまらないようなるべく散らします。私はSB缶のカレー粉をスプーンで振り入れました。
じゃがいもを蒸すのが面倒な時は、洗ったじゃがいもを皮ごと１つずつレンチンで！

いつもは塩か醤油味で作っています。
脱マンネリ！でカレー粉使用。
暑くて食欲が落ち気味でしたが、パクパク食べられました。
お弁当に入れても好評でした。