簡単!我が家のカルボナーラの画像

Description

うちで作るカルボナーラのレシピ。

材料 (1人分)

100g
1/4弱
ベーコンorウインナー
適量
150ml
1個
塩胡椒
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    玉葱は薄くスライス、ベーコンorウインナーも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    パスタは固めに茹でる。

  3. 3

    ①をオリーブオイルで炒める(サラダ油でもOK)

  4. 4

    牛乳とチーズを加える。

  5. 5

    パスタも加え、よく混ぜ合わせる。
    塩胡椒で味を調える。

  6. 6

    火を止める。

  7. 7

    よく溶いた卵を加え、混ぜ合わせる。

  8. 8

    黒胡椒を振って出来上がり。

コツ・ポイント

粉チーズ→スライスチーズやピザチーズでもOK

このレシピの生い立ち

簡単にカルボナーラが作りたくて。
レシピID : 6436471 公開日 : 20/10/08 更新日 : 20/10/17

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